Календарь питания по дням на рождественский пост. Рождественский пост и питание Рождественский пост таблица питания

Рождественский пост длится 40 дней и последние его день, это 6 января 2019 года. В этот день нельзя вкушать запрещенную еду до первой звезды, которая когда-то, много веков назад, свидетельствовала волхвам о появлении на свет младенца Иисуса Христа.

Что разрешено есть

С началом Рождественского поста 2018-2019 резко меняется питание, оно становится менее калорийным, человек начинает постоянно испытывать чувство голода. Могут даже возникнуть проблемы медицинского характера, такие как:

упадок сил;
появление слабости;
головокружение;
расстройство желудка.

Поэтому чтобы избежать этих последствий, необходимо поговорить со священником, чтобы определить некоторые нюансы соблюдения поста, особенно тем, кто начинает поститься в первый раз. Есть несколько простых секретов, которые помогут избавиться от чувства голода.

Календарь питания по дням для мирян

Рождественский пост 2018 включает в себя много послаблений, другие посты являются более строгими. Однако следует полностью исключить из своего рациона мясо, молочные продукты, а также яйца. Отказаться от употребления алкоголя, рыбу можно кушать только в установленные. Какие именно реально узнать из календаря питания для мирян.

Что можно есть

28 ноября – пост только начинается, поэтому разрешено лишь сухоядение;
29 ноября – позволительно употребление рыбных продуктов, а также растительных, в сыром виде или, приготовленных на масле;
30 ноября – сухоядение;
1 и 2 декабря – можно есть сырые овощи, крупы или отварить их, с добавлением масла, кроме того, также можно приготовить рыбу или морепродукты;
3 декабря – горячая растительная еда, но уже без масла;
4 декабря – православный праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы, благодаря этому можно съесть рыбы и выпить красного вина;
5 декабря – дозволено съесть продукты, не подвергшиеся термической обработке;
6 декабря – вареная крупа, овощи, можно с маслом, а также рыба;
7 декабря – сухоядение;
8, 9 и 11 декабря – позволены рыбные продукты;
10 декабря – отварная пища, но без масла;
12 декабря – разрешено есть хлеб, свежие фрукты и овощи;
13,15 и 16 декабря – можно кушать отварную, постную пищу с маслом и рыбу;
14 декабря – сухоядение;
17 декабря – можно отварить крупу, овощи, но не добавлять масла;
18 декабря – рыбные блюда;
19 декабря – День памяти Святителя Николая Чудотворца, можно есть любую растительную пищу и крупы;
20 декабря – дозволяется сварить кашу или потушить овощи с добавлением масла;
21 декабря – сухоядение;
22, 23 декабря – можно пожарить рыбу или отварить овощи с маслом;
24 декабря – разрешена горячая еда, но без масла;
25 декабря – можно пожарить овощи или сварить крупу, полив ее маслом;
26 декабря – запрещена любая термическая обработка пищи;
27 декабря – можно приготовить еду, добавив в нее растительное масло;
28 декабря – сухоядение;
29, 30 декабря – разрешена постная пища в любом виде, а также рыба;
31 декабря – Монастырский устав: горячая пища, но без растительных жиров.

На Новый год желательно не менять установленных правил. Ведь новогодний стол можно украсить и постными блюдами, тем более, сейчас обилие красочных и полезных рецептов. Если близкие люди не придерживаются таких же правил, то не надо их за это осуждать или навязывать свою точку зрения. Лучше не спорить и пусть каждый решает сам, как ему поступать.

Рождественский пост продолжается и в 2019 году, продолжим рассматривать календарь питания по дням для мирян.

1 января – дозволяется кушать любую еду, но не добавлять в нее масло;
2 января – сухоядение;
3 января – разрешено отварить крупу, овощи, но не добавлять масло;
4 января – запрещена любая термическая обработка пищи;
5 января – можно сварить кашу с маслом или потушить овощное рагу;
6 января – сочельник, сухоядение.

В этот день православные начинают готовиться к Рождеству, варит кутью, которую можно будет съесть, когда на небе стемнеет, и появятся первые звезды. В классическом варианте кутья – вареная крупа, это может быть пшено, иногда используют рис или чечевицу. В нее добавляют сок маковых или ореховых семян и заправляют медом.

Рождественский пост в 2019 году по новому стилю продлится с 28 ноября 2019 по 6 января 2020 года.

В течение всего поста необходимо исключить из рациона любое мясо, яйца, молоко и молочные продукты.

Даты проведения Рождественского поста 2019 выглядят следующим образом.

Календарь Рождественского поста 2019 поможет вам в его правильном и последовательном соблюдении.

Смысл Рождественского поста

Предрождественский пост предваряет великий христианский праздник Рождество Христово. Начало свое он берет 28 ноября, вслед за днем апостола Филиппа (отсюда и второе название — Филиппов пост, или Филипповки), и длится почти сорок дней, как и Великий (Пасхальный) пост, вплоть до Светлого Рождества Христова. Введен он именно для того, чтобы христиане смогли очистить душу и тело не только покаянием, но и благодарностью и молитвой, и с радостью встретить явившегося для спасения наших душ Сына Божия Иисуса Христа. Пост — это время задуматься о своей жизни, очиститься не только телесно, но и духовно.

Рождественский пост является одним из четырех многодневных, последним в году. Впервые установлен он был еще во времена раннего христианства, в IV веке, и длился всего семь дней. Несколько позже в Константинополе, при правлении патриарха Луки, на Великом соборе было установлено блюсти пост в течение сорока дней, с 15 ноября по 25 декабря (по старому стилю).

По сей день православные всего мира, начиная с 28 ноября, соблюдают предрождественский пост. Поэтому ответ на вопрос «Какого числа Рождественский Пост в 2019 году» будет: «Такого же, как и во все предшествующие годы».

Филиппов пост не является строгим: в этот период дозволено употреблять рыбу. Со 2 января, в течение пяти дней, длится предпразднество — самое жесткое время поста, а 6 января, в сочельник, до «первой звезды», от пищи отказываются вовсе. Слово «сочельник» происходит от древнерусского слова сочиво, что означает блюдо из пшеницы, которое готовят и едят в знак поста пред Рождеством Христовым.

Как же правильно блюсти Рождественский пост?

Меню Рождественского Поста 2019 исключает продукты, содержащие яйца, мясные и молочные, также в некоторые дни поста запрещены растительное масло и рыба. Со 2 января, вплоть до сочельника, пост становится более требовательным, в дни предпразднества разрешается только сухоядение, т. е. растительная пища без добавления масла.

В период поста бывает пять уровней строгости:

абсолютное воздержание от употребления каких-либо продуктов;
употребление только растительной пищи, без добавления масла (сухоядение);
употребление растительной пищи в готовом или сыром виде, без добавления масла;
растительная готовая или сырая пища с добавлением подсолнечного или оливкового масла (елея);
блюда из рыбы.

Устав Церкви говорит, что в период поста необходимо в строгости придерживаться правил питания и воздерживаться от приема нерекомендуемых продуктов. Но самое важное — духовная составляющая: дни поста немаловажно проводить в смирении, покаянии и молитве. Спасение душе принесет пост, проведенный в отдалении от пороков, грехов и неугодных Господу дел, нежели проведенный в отказе от пищи.

В первую очередь необходимо помнить о том, что пост не является самой целью — он лишь средство достижения прощения, смирения и очищения от скверны и грехов. Ни в коем случае нельзя использовать время поста в качестве диеты: без покаяния и молитвы он теряет свой смысл.

Также не стоит забывать, что Церковь разрешает не придерживаться правил питания поста беременным и кормящим женщинам, пожилым и болеющим людям, детям.

Как приучиться к посту?

Вы знаете, когда начинается Рождественский Пост в 2019 году и каков его календарь питания. Теперь вас наверняка волнует вопрос: как приучиться к посту? Важнейшим принципом поста является борьба с грехами и пороком, но не удержание от приёма пищи. Необходимо помнить, что стоит соизмерять свои силы с возможностями и не изнурять свое тело. Пост — в своем роде подвиг, к которому необходимо тщательно готовиться.

В течение года приучайте себя воздерживаться от скоромной пищи день–два в неделю, поэтапно убирая из рациона необходимые продукты. В скором времени вы поймете, что уже готовы к соблюдению поста, и примете его с легкостью. Не стоит с головой окунаться в пост, изнуряя свое тело голодом: последствием столь необдуманных действий может стать подорванное здоровье. Приучайте себя к посту не торопясь, размеренно и терпеливо, постепенно переводя свой организм на необходимую пищу. Лучше всего, начиная поститься, попросите совета и благословения у духовного наставника.

Каким образом праздновать Новый год?

Пока весь мир празднует Новый год, православные христиане соблюдают пост. А во время соблюдения поста любое празднество стоит ограничивать. Но так как мы все люди, полностью отказываться от праздника не стоит. Как же это сделать, не выходя за рамки поста? Ведь Новый год — это семейный праздник, который всех объединяет.

Конечно же, стоит помнить, что во время поста необходимо ограничивать себя не только в еде, но и в различного рода увеселениях. Именно поэтому вместо просмотра телевизора проведите время за беседами с семьей и друзьями.

Накрыть стол необходимо в соответствии с предписаниями поста, благо современная кухня изобилует всевозможными блюдами, приготовленными без мяса, яиц и молочных продуктов. Мясо во многих блюдах можно заменить грибами. Но не переусердствуйте, помните, пост — это время воздержания не только от определенного вида пищи, но и от её избытка.

Перед Рождеством соблюдается строжайший многодневный пост. С помощью календаря питания вы сможете грамотно спланировать меню и узнать, какими яствами возможно угоститься в это время.

Рождественский пост выпадает на период с 28 ноября 2018 года по 6 января 2019 года. Со среды православные люди привнесут существенные изменения в меню питания, удалив из него многие привычные продукты. Запрет налагается на мясо, яйца и молочную продукцию. В допустимые дни удастся побаловать себя морепродуктами и вином, но необходимо свериться с календарем питания, чтобы узнать, когда допускаются послабления.

Специалисты сайта сайт расскажут вам обо всех особенностях Рождественского поста, чтобы вы смогли подготовиться к этому периоду и не нарушить главные правила и запреты .

28 ноября. Начинается строжайший пост. В среду питаемся лишь растительными продуктами без масла. Также можно есть различные овощи, хлебную продукцию, мед, орешки, свежие и высушенные фрукты.

29 ноября. Основным блюдом считается рыба. Допустимы дары моря и любые рыбные блюда. Отварная рыбка, квашеная капуста, рисовая каша. Помимо этого можно пить кофе, какао. В промежутках между приемами пищи можно грызть орешки, кушать фрукты, в особенности яблоки.

30 ноября. Употребляется лишь неотварная постная пища: постные булочки, овощи в сыром виде, орешки, мед, высушенные фрукты и ягоды.

1 и 2 декабря. В качестве основного блюда вносится рыба. Не запрещается употреблять разнообразные рыбные продукты.

3 декабря. Время горячих блюд, не сдобренных маслом: каши, потушенные овощи, легкие диетические супы, блюда с грибами. Удачным решением станет овсянка на воде. Кашу можно дополнить измельченными яблоками, грецким орехом и маком. В качестве десерта — овсяное печенье, чай с лимоном.

4 декабря. Отмечается православный праздник Введения во храм Пресвятой Богородицы . В этот день разрешается угоститься изделиями из рыбы и морепродуктами. Обязательно заготовьте компот из сухофруктов и постный плов с грибами. Полезны сухарики, приготовленные дома. В качестве сладости — сушки и варенье.

5 декабря. Сухоядение. Разрешается вкушать лишь пищу растительного происхождения без масла, а также воду, фрукты и овощи в сыром виде, мед, сухофрукты, орешки, травяные чаи и сборы.

6 декабря. Можно подать к столу разнообразные рыбные блюда и морепродукты. Приготовьте гороховый суп: желательно кидать все ингредиенты в свежем виде. Можно добавить к столу компот из яблок.

7 декабря. В этот день употребляется лишь невареная пища. В качестве основного блюда — винегрет и травяные напитки.

10 декабря. Горячие блюда без масла: супы, каши, вареные овощи, фрукты, грибы. К столу можно подать легкий супчик из овощей, тушеную капусту с грибами. В качестве десерта постная булочка и ягодный компот.

11 декабря. День, когда не запрещается насытиться блюдами из рыбы. Котлетки из рыбы на пару и отварной картофель станут отличным решением на вторник.

12 декабря. Сухоядение. Не запрещено потреблять в пищу растительные продукты: фрукты, овощи, а также сухофрукты.

13 декабря. Побалуйте себя морепродуктами, рыбой. Обязательно включите в рацион новые рыбные блюда. Это необходимо для того, чтобы в организме присутствовали полезные вещества и витамины.

15, 16 декабря. Можно угоститься любыми блюдами из рыбки. Приготовьте шашлык из овощей и рыбы. В качестве напитка сделайте чай с долькой лимона.

17 декабря. Выходные закончились, а значит, масло вновь становиться запретным. Допускаются каши, супы, варенные и тушенные овощи.

18 декабря. Можно добавить в рацион рыбные изделия. Возможно также употребление масла. Вы можете приготовить для себя отварную картошку, фасоль, макароны. В качестве закуски можно достать зимние заготовки из грибов, помидор, перца и огурцов.

19 декабря в православном календаре значится как день памяти Святителя Николая Чудотворца . Разрешена рыба, под запретом вино и масло.

20 декабря. Можно отведать растительную и вареную пищу, а также масло. Разнообразьте свой рацион постными блинчиками, яблочным или ягодным компотом, кашкой с маслом или пловом из грибов.

21 декабря. В пятницу запрещены продукты, которые прошли термообработку. В пищу можно употреблять хлебную продукцию, сухофрукты, неотварные овощи, орехи. Желательно пить больше воды, а также чай с добавлением меда и лимона.

22, 23 декабря. Дозволено приготовить рыбку с добавлением растительного или оливкового масла. На обед можно сделать пшеничный суп с рыбными тефтельками. В качестве закуски — легкий салат из капусты, лука, моркови и помидоров, заправленный лимонным соком. Вместо воды лучше пить ягодный кисель.

24, 25 декабря. В начале новой недели допускается горячая пища без масла. Каши, супы, тушеные овощи — все это содержит много витаминов, которые необходимы организму зимой.

26 декабря. Строгий день сухоядения. В пищу употребляется сырая пища: хлеб, вода, фрукты, овощи, орешки и мед.

27 декабря. День горячей пищи. Не запрещается употребление варенной пищи с добавлением масла. Крупы: греча, манка, просо, пшено, чечевица, горох. Не возбраняются тушеные овощи, супы, грибы.

29, 30 декабря. В качестве основного блюда можно приготовить рыбу. Приготовьте вареники с картофелем и поджаркой из лука и моркови, а на закуску —постный салатик из свеклы и чеснока, заправленный оливковым маслом.

2 января. Строгий день. В рацион включите исключительно пишу, которая не прошла термическую обработку.

4 января. Сухоядение. Допускается употребление сырых, сушеных и печеных овощей, грибов, фруктов, хлеба.

5 января. День перед Сочельником. Разрешается горячая пища с маслом. Побаловать себя и близких можно отварным рисом с сухофруктами, орешками и медом.

6 января. Рождественский Сочельник . Как и 5 января, разрешаются горячие блюда с маслом. Блинчики, тосты с джемом и постный бисквит — отличное решение к праздничному столу.

7 января. Рождество . В этот день пост заканчивается, можно есть все. Но помните, что организм за длительное время отвык от определенных продуктов, поэтому включайте новые блюда постепенно, не передайте.

Любой пост — это в первую очередь очищение души. Чтобы очиститься духовно, священнослужители советуют соблюдать все ограничения в пище, быть добрее к людям и ежедневно читать молитвы . Мы желаем вам всего самого наилучшего, успехов, и не забывайте нажимать на кнопки и

Во время Рождественского поста по церковному монастырскому уставу следует воздерживаться от продуктов животного происхождения (мясо, яйца, молоко). До дня памяти святителя Николая (19 декабря) в понедельник можно есть горячую пищу без масла, в среду и пятницу - строгий пост (сухоядение - овощи, фрукты, хлеб). Во вторник, четверг, субботу и воскресение - рыба, грибы, крупы с растительным маслом и т.п.

Горячая пища без масла.

Разрешается рыба.

Сухоядение.

Разрешается рыба.

Сухоядение.

Разрешается рыба.

Горячая пища без масла.

Разрешается рыба.

Сухоядение.

Разрешается рыба.

Сухоядение.

Разрешается рыба.

Пища с растительным маслом.

Сухоядение.

Пища с растительным маслом.

Сухоядение.

Разрешается рыба.

Горячая пища без масла.

Пища с растительным маслом.

Сухоядение.

Пища с растительным маслом.

Сухоядение.

Разрешается рыба.

2 января, понедельник, Прав. Иоанна Кронштадского , чудотворца

Сухоядение.

Горячая пища без масла.

Сухоядение.

Горячая пища без масла.

В предновогодней суете важно помнить, что главный для православных праздник – Рождество Христово, и готовиться нужно именно к нему, причем начинать заранее.

Приготовления к Светлому празднику – это Рождественский пост. Когда он начинается, что можно кушать и что нельзя, как себя вести, а также календарь питания в Рождественский пост – обо всем этом читайте далее.

В этой статье:

Немного истории

Документально подтверждено, что пост перед Рождеством начали держать только в IV веке. Однако в то время он длился всего семь дней. Только в 1166 году патриарх константинопольский подписал устав о длительности, и Рождественский пост стал сорокадневным.

Сегодня важно помнить, что православный пост – не диета, и суть его заключается не только в ограничениях в еде. Прежде всего, его задача подготовить тело и душу верующих к Рождеству. Ведь все мы погружены в будничную суету, злимся, ругаемся, предаемся чрезмерному употреблению пищи и алкоголя, засоряем свои мысли и чувства. Более скромная еда лишь помогает настроиться на нужный лад и посвящать больше времени духовному развитию.

Дни Рождественского поста 2020-2021

Дата Рождества из года в год не меняется, поэтому и пост всегда начинается в одно и то же время, а именно – 28 ноября. Длится он ровно 40 дней и заканчивается с восходом первой звезды 6 января. Дать себе духовное и телесное послабление можно 7 января.

Что можно и что нельзя кушать?

Среди постов Рождественский считается нестрогим, т.к. в определенные дни можно есть рыбу, растительное масло, а по выходным даже пить вино.

Строго запрещены продукты животного происхождения: яйца, молоко, мясо, сыр, сливочное масло и, соответственно, все от них производные.

В сорокадневном воздержании выделяют три периода:

28 ноября – 19 декабря
20 декабря – 1 января
2 -6 января

Главный вызов для постящихся – Новый год, т.к. вся страна веселиться, а вокруг масса вкусной и запретной пищи.

Помимо еды церковь накладывает ограничения на образ жизни: не рекомендуется смотреть телевизор (во всяком случае, развлекательные программы и художественные фильмы, каналы и передачи духовной тематики разрешены), ходить в театры, кино, читать журналы и художественную литературу.

Православным также запрещается венчаться, устраивать вечеринки, но разрешается креститься. Считается, что во время поста человек должен проводить больше времени в молитве, в чтении духовной литературы. Рукоделие – вышивка или вязание – не возбраняется, т.к. эти занятия спокойные, умиротворяющие.

Часто возникает вопрос об исполнении супружеского долга. Однозначного ответа на этот вопрос нет. Священнослужители единодушны в том, что не стоит планировать зачатие на эти дни. Однако, если это случилось, переживать по этому поводу не стоит, так же как и верить в суеверия. В остальном этот вопрос должен решаться индивидуально, можно спросить совета семейного духовника. В любом случае решение относительно супружеских отношений нужно принимать вдвоем.

В целом же насколько строго поститься и какой образ жизни вести в эти дни лучше обсудить с духовником. Ведь, например, маленькие дети, больные, старики и странники, а также беременные и кормящие мамы освобождаются от соблюдения некоторых правил, выполняя их, насколько позволяет здоровье и обстоятельства.

Стремиться же надо к тому, чтобы меньше ссорится, браниться, быть более внимательными и добрыми к окружающим.

Что готовить в Рождественский пост на каждый день?

В интернете можно найти достаточно много рецептов постных блюд, которые отвечают всем требованиям, но при этом разнообразны и питательны. Вот несколько примеров того, что готовить на каждый день.

В те дни, кода разрешено есть горячую пищу, можно готовить различные варианты супов:

Простой суп из капусты, картофеля и морковки с добавлением лука и чеснока, будет достаточно сытным и недорогим в исполнении;
Постный борщ – один из традиционных супов. Ингредиенты те же, что и в классическом борще, только без мяса и сметаны;
Грибной суп также отлично подойдет. Правда, придется обойтись без сметаны и майонеза.
Различные овощные супы с добавлением риса, чечевицы, гороха. Главное все готовить на воде или овощном бульоне.

Поскольку все происходит зимой и на улице достаточно холодно, а калории человеку нужны, постные блины с соответствующими начинками станут отличным вариантом для ужина:

Блинчики с начинкой из гречки и грибов
Отлично подойдут дрожжевые блины на тесте без молока. Правда, печь их можно только в те дни, кода разрешены растительные жиры, т.к. без него при выпечки не обойтись;
Блинчики с начинкой и картофеля и морковки
Для них можно пюре (без молока и яйца) перемешать с обжаренной морковью и луком – будет постно и сытно.
Сладкие блинчики с яблоком или бананом и изюмом.

В качестве основных блюд:

Различные варианты рис+

Это может быть рис плюс грибы, рис плюс капуста, рис плюс горошек и т.д.;

Картошка во всех видах (жаренная с луком, с грибами, запеченная в духовке, отварная);
Капуста (тушеная и свежая);
Салаты из свежей капусты отлично подойдут в дни сухоядения;
Бобовые, гарниры из фасоли и других бобовых очень питательны и позволят, не испытывая чувства голода продержаться до следующего приема пищи. Из бобовых можно даже приготовить постные голубцы.

Если вся семья постится, а на это время все-таки выпадает какой-то личный праздник, можно приготовить постную выпечку:

Печенье с маком;
Кокосово-банановое печенье;
Морковный торт на основе моркови, муки, изюма и растительного масла.

Как видите, еда в пост не должна состоять из одной и гречки.

Поскольку рацион не очень сбалансированный, лучше пропить комплекс витаминов. Если вы настроены соблюдать Рождественский пост 2020-2021 от и до, желательно проконсультироваться с врачом.

Запрещенные продукты нельзя использовать в течение всех 40 дней. Вот основные правила питания по дням.

Первый этап:

28, 30 ноября, 5,7,12,14, 19 декабря – разрешается есть любую нескоромную пищу, в том числе и ручную или морскую рыбу, с добавлением масла растительного происхождения;
Исключение составляют морепродукты – они не относятся к разрешенным постным продуктам;
29 ноя, 1, 6, 8,13, 15 дек – Сухоядение, т.е. только разрешенные продукты без тепловой обработки – хлеб, овощи, фрукты;
11 и 18 декабря можно питаться чем-то горячим без добавления масла. Рыба в эти дни под запретом. Отличным вариантом будут отварные или печеные овощи, супы, каши.
В выходные – 2,3,9,10,16,17 – к любым постным блюдам можно добавить немного вина.
4 дек также можно побаловать себя растительным маслом, рыбой и вином в честь праздника Введение Пресвятой Богородицы во храм.

Второй этап:

20,22,27,29 дек – сухоядение;
21,26,28 дек – горячие блюда с добавлением растительных жиров. Рыбные блюда под запретом;
Выходные – 23,24, 30,31 дек – по-прежнему можно есть рыбу, масло и вино;
25 декабря и 1 января – разрешены горячие блюда.

Третий этап:

3 и 5 января – сухоядение;
2 и 4 января – горячее питание с растительным жиром;
6 января – горячее питание с растительными жирами, но без вина. Канун рождества называется Сочельник. Традиционным кушаньем в этот день считается Сочиво (или ) – крупяная каша с орехами, медом и сухофруктами.

Примерно так выглядит календарь питания в Рождественский пост в этом году.

Если вы только вступаете на этот путь и в ритме современной жизни не всегда удается строго следовать всем правилам, не огорчайтесь. Ведь главное – не просто перестать есть любимые продукты, а стать добрее, вспомнить о том, что нужно уметь прощать и быть добрее друг другу.